Le 25 avril 2024, des travailleurs de lâESAT et du Chantier dâInsertion de la Ganzau ont participĂ© au challenge Cook2Job organisĂ© par lâagenceT by TalentĂ©o. Des recruteurs de 9 entreprises ont participĂ© Ă cette aventure unique et inclusive dans les locaux de Cuisine Aptitude. Cette premiĂšre Ă©dition a permis Ă diffĂ©rents candidats du milieu ordinaire et du secteur protĂ©gĂ© de rencontrer des recruteurs grĂące Ă la cuisine.
Durant ce challenge hors du commun, chaque binĂŽme Ă©tait composĂ© dâun recruteur et dâun candidat. 2 travailleurs de lâESAT et 1 salariĂ© du Chantier dâInsertion ont pu cuisiner avec un recruteur : un moyen assez rapide pour dĂ©terminer sâils pourraient travailler ensemble. Chaque duo a rĂ©alisĂ© 50 piĂšces en deux heures sur le thĂšme des agrumes, avec les instructions du chef italien Luca dâAlessandro.
AnaĂŻs, salariĂ©e du Chantier dâInsertion de la Ganzau, a rĂ©ussi Ă gagner sa place sur le podium avec son binĂŽme de lâAlsacienne de restauration⊠et pas que ⊠En plus de cela, AnaĂŻs a pu faire ses preuves auprĂšs de ce recruteur et une convention de mise en situation professionnelle prĂ©alable Ă lâembauche est en cours !
« Tout reposait sur moi car mon binĂŽme nâavait pas lâhabitude de cuisiner les ingrĂ©dients imposĂ©s et elle mâa fait confiance ! »
Ce challenge a Ă©tĂ© un bon moyen pour faciliter le recrutement et faire disparaĂźtre les prĂ©jugĂ©s sur le handicap. La plupart des candidats et professionnels ont trouvĂ© lâatelier enrichissant et chaque binĂŽme a rĂ©ussi Ă se complĂ©ter pour rĂ©ussir ce challenge.
Bravo à tous les participants, leur implication et à tous les partenaires qui ont permis de réaliser cette rencontre gastronomique.
